1. Vệ sinh: Đảm bảo cốc đo độ nhớt và lỗ chảy hoàn toàn sạch sẽ, không dính sơn cũ hay dung môi khô.
2. Chuẩn bị mẫu: Mẫu đo phải đồng nhất, không có bọt khí và được lọc nếu cần thiết.
3. Kiểm soát nhiệt độ: Độ nhớt thay đổi rất lớn theo nhiệt độ. Nhiệt độ chuẩn để đo thường là 23°C ± 0.5°C (hoặc 25°C tùy tiêu chuẩn nội bộ).
4. Thao tác đo:
   • Đặt cốc đo độ nhớt lên giá đỡ thăng bằng.
   • Dùng ngón tay bịt lỗ chảy ở dưới đáy cốc.
   • Đổ mẫu nhẹ nhàng vào cốc đo độ nhớt cho đến khi tràn qua mép để đảm bảo đầy cốc (tránh tạo bọt khí).
   • Dùng tấm kính hoặc thước gạt phẳng miệng cốc để loại bỏ phần mẫu thừa, đảm bảo thể tích chính xác.
   • Rút ngón tay ra khỏi lỗ chảy đồng thời bấm đồng hồ bấm giờ (Stopwatch).
5. Kết thúc: Dừng đồng hồ ngay khi dòng chảy của chất lỏng bị đứt quãng lần đầu tiên (gần lỗ chảy).
6. Ghi chép: Ghi lại thời gian chảy (giây). Có thể dùng bảng chuyển đổi để quy đổi ra đơn vị Centistokes (cSt) nếu cần.

Ứng dụng

• Ngành sơn: Kiểm tra độ nhớt của sơn nước, sơn dầu, sơn tĩnh điện lỏng trước khi phun hoặc quét.
• Ngành in ấn: cốc đo độ nhớt  đo độ nhớt của mực in để đảm bảo màu sắc đồng đều và tránh tắc nghẽn máy in.
• Dung môi & Hóa chất: Kiểm tra độ nhớt của các loại dầu, dung môi pha chế.

Bảo quản

• Rửa sạch ngay cốc đo độ nhớt sau khi sử dụng bằng dung môi thích hợp.
• Không dùng vật cứng kim loại để cạo hay vệ sinh lỗ chảy vì sẽ làm sai lệch kích thước lỗ (dẫn đến sai số lớn).
• Nên bảo quản cốc đo độ nhớt trong hộp đựng chuyên dụng khi không sử dụng.